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Inocuidad
alimentaria

Garantizá la seguridad y calidad
de tus productos

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¿Qué Ofrecemos?

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En EHS, somos especialistas en inocuidad alimentaria y te ayudamos a garantizar que tus productos cumplan con los más altos estándares de seguridad, reduciendo riesgos y fortaleciendo la confianza de tus clientes. Implementamos soluciones personalizadas para la industria alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas locales e internacionales.

Nuestros Servicios

Diagnóstico y Evaluación Inicial

Diagnóstico y Evaluación Inicial

Realizamos un relevamiento integral para analizar los procesos de producción y manipulación de alimentos, identificar riesgos y evaluar el cumplimiento normativo.

Incluye:

  • Análisis de procesos y puntos críticos.
  • Revisión de normativas (Codex Alimentarius, ISO 22000, HACCP, BPM).
  • Informe de hallazgos y plan de acción.
Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Diseñamos y aplicamos protocolos para garantizar condiciones seguras en la producción y manipulación de alimentos.

Incluye:

  • Procedimientos de higiene y desinfección.
  • Control de plagas y manejo de residuos.
  • Capacitación del personal.
Desarrollo e Implementación de HACCP

Desarrollo e Implementación de HACCP

Diseñamos planes personalizados de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para la prevención de riesgos.

Incluye:

  • Identificación de peligros biológicos, químicos y físicos.
  • Definición y monitoreo de Puntos Críticos de Control (PCC).
  • Establecimiento de acciones correctivas.
Sistemas de Trazabilidad y Control de Proveedores

Sistemas de Trazabilidad y Control de Proveedores

Te ayudamos a implementar un sistema de rastreo de productos y a evaluar a tus proveedores para garantizar la calidad de las materias primas.

Incluye:

  • Registro y seguimiento de lotes.
  • Auditorías a proveedores.
  • Planes de acción para optimizar la trazabilidad.
Auditorías y Evaluaciones Internas

Auditorías y Evaluaciones Internas

Realizamos auditorías internas para evaluar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Incluye:

  • Inspecciones periódicas.
  • Identificación de no conformidades.
  • Planes de mejora continua.
Capacitación y Cultura de Calidad

Capacitación y Cultura de Calidad

Capacitamos a tu equipo para fortalecer la cultura de seguridad alimentaria en toda la organización.

Incluye:

  • Manipulación segura de alimentos.
  • Higiene personal e industrial.
  • Normativas y procedimientos internos.
Soluciones Tecnológicas para la Inocuidad

Soluciones Tecnológicas para la Inocuidad

Te ayudamos a incorporar tecnología para optimizar los procesos y garantizar un monitoreo eficiente.

Incluye:

  • Software de gestión y trazabilidad.
  • Sensores de temperatura en tiempo real.
  • Análisis de datos para la toma de decisiones.

Beneficios de trabajar con
nosotros

  • Reducción de riesgos y garantía de alimentos seguros.
  • Cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.
  • Optimización de procesos para mayor eficiencia y menor desperdicio.
  • Mayor confianza y reputación en el mercado.
  • Acompañamiento experto en cada etapa del proceso.